ความรู้
คู่มือการออกแบบและสร้างโรงเรือนเพาะเห็ดนางฟ้า
โรงเรือนเพาะเห็ดนางฟ้า มาตรฐาน 2,000 ก้อน การสร้างโรงเรือนเพาะเห็ดเปรียบเสมือนการสร้างบ้านที่ "เห็ดอยู่แล้วสบาย" หากเร…
โรงเรือนเพาะเห็ดนางฟ้า มาตรฐาน 2,000 ก้อน การสร้างโรงเรือนเพาะเห็ดเปรียบเสมือนการสร้างบ้านที่ "เห็ดอยู่แล้วสบาย" หากเร…
การนึ่งฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ในก้อนเชื้อเห็ดด้วยไอน้ำ ขั้นตอนนี้คือการกำจัดจุลินทรีย์และเชื้อราคู่แข่งที่อยู่ในขี้เลื่อย เพื่อเปิดทา…
หัวใจสำคัญคือ "กำจัดราเสีย เติมราดี" ต้องทำในที่สะอาดและสงบนิ่งที่สุด 1. การเตรียมตัวและสถานที่ ทำความสะอาดมือและอุป…
หัวใจสำคัญของการเพาะเห็ดคือ "อาหารเสริม" ที่ช่วยให้เส้นใยเดินได้แข็งแรง อัตราส่วนผสมจากวิสาหกิจชุมชนเพาะเห็ดไร้สารบ้…
กลยุทธ์การจัดหาและเตรียมวัสดุอุปกรณ์ เพื่อการผลิตก้อนเชื้อเห็ดอย่างมืออาชีพ ความสำเร็จของการทำฟาร์มเห็ดไม่ได้วัดกันที่ปริมาณดอกเ…
ใครว่าตลาดเห็ดเป็นเรื่องเล็ก? ข้อเท็จจริงคือความต้องการบริโภคเห็ดในพื้นที่ต่าง ๆ ของจังหวัดสกลนครนั้นสูงเกินคาด และกำลังกลายเป็น…
การเข้าสู่ขั้นตอน "การเปิดดอก" คือช่วงเวลาสำคัญที่เกษตรกรจะเริ่มเก็บเกี่ยวผลกำไรจากการลงทุน โดยทั่วไปก้อนเชื้อเห็ดจะ…
การผลิตก้อนเชื้อเห็ดที่มีคุณภาพเป็นหัวใจสำคัญของการทำฟาร์มเห็ด ซึ่งสูตรอาหารและวิธีการบรรจุนี้สามารถประยุกต์ใช้ได้กับเห็ดเศรษฐกิ…
การเพาะก้อนเชื้อเห็ดจากวัสดุขี้เลี่อยไม้ยางพารา (ในถุงพลาสติก) มีระบบผลิตที่สำคัญ 4 ขั้นตอน ได้แก่ การผลิตหัวเชื้อเห็ดในอาหารวุ้…
เห็ดไม่ใช่ส่วนหนึ่งในอาณาจักรพืช ผมเข้าใจว่าเห็ดจัดอยู่ในประเภท พืช - ผัก ตามความคิดตนเอง เพราะว่าเห็ดอาศัยอยู่กับพื้นเคลื่อนที่…