หัวใจสำคัญคือ "กำจัดราเสีย เติมราดี" ต้องทำในที่สะอาดและสงบนิ่งที่สุด
1. การเตรียมตัวและสถานที่
- ทำความสะอาดมือและอุปกรณ์ด้วยแอลกอฮอล์ งดสูบบุหรี่ ดื่มสุรา หรือทำกิจกรรมที่ก่อให้เกิดฝุ่นละออง
- เลือกพื้นที่ปิดที่ไม่มีลมโกรกเพื่อป้องกันเชื้อราในอากาศหลุดเข้าไปในก้อน
2. วิธีการหยอดเชื้อ
- เคาะขวดเชื้อเห็ด (เมล็ดข้าวฟ่าง) ให้กระจายตัว
- เปิดฝาครอบก้อนเห็ด แล้วเขย่าเมล็ดข้าวฟ่างลงไปประมาณ 10 - 15 เมล็ดต่อก้อน (เชื้อ 1 ขวด หยอดได้ประมาณ 30 - 35 ก้อน) จากนั้นปิดฝาให้สนิททันที
3. การบ่มเพาะก้อนเชื้อ
- นำก้อนไปวางในโรงเรือนบ่มที่อุณหภูมิปกติ อากาศถ่ายเทสะดวก
- ใช้เวลาบ่มประมาณ 30 - 40 วัน สังเกตการเดินของ “เส้นใยสีขาว” หากเดินเต็มก้อนจนขาวโพลนทั้งถุง แสดงว่าพร้อมสำหรับการเปิดดอก
[ข้อควรรู้] ควรหยอดเชื้อให้เสร็จก่อนเวลา 08:00 น. เพื่อหลีกเลี่ยงกระแสลมที่อาจพัดพาเชื้อราปนเปื้อนเข้ามาในก้อนเห็ด
VDO การหยอดเชื้อเห็ดและการบ่มเพาะ
---
เรื่อง: แตงโม สกลนคร
อ่านบทความที่เกี่ยวข้อง:
เรื่อง: แตงโม สกลนคร
อ่านบทความที่เกี่ยวข้อง:
