โมเดลแก้จนเกษตรมูลค่าสูง สกลนคร

มหาวิทยาลัยราชภัฏสกลนคร ได้รับสนับสนุนจากหน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการพัฒนาระดับพื้นที่ (บพท.) กองทุนส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (ววน.) โดย อ.สายฝน ปุนหาวงศ์ และคณะ ดำเนินการโมเดลแก้จนในแพลตฟอร์มขจัดความยากจนแบบเบ็ดเสร็จและแม่นยำ ต่อเนื่องเริ่มตั้งแต่ ปี 2565 - 2566 ร่วมกับภาคีเครือข่าย มีโครงการ ดังนี้

ชื่อโครงการ: การพัฒนากระบวนการเพิ่มรายได้เกษตรกรด้วยระบบการผลิตเกษตรมูลค่าสูง...
- เวลาดำเนินการ: ระยะเวลา 1 ปี (15 เม.ย. 2565 - 14 เม.ย. 2566)
- พื้นที่: ต.ไร่ อ.พรรณานิคม และ ต.โพนงาม อ.อากาศอำนวย จ.สกลนคร
ชื่อโครงการ: การพัฒนาระบบห่วงโซ่การผลิตเกษตรมูลค่าสูง ด้วยเทคโนโลยีและนวัตกรรม เพื่อยกระดับเศรษฐกิจชุมชน
- เวลาดำเนินการ: ระยะเวลา 1 ปี (1 เม.ย. 2566 - 31 มี.ค. 2567)
- พื้นที่: ต.ไร่ อ.พรรณานิคม และ ต.โพนงาม ต.โพนแพง ต.บะหว้า ต.อากาศ อ.อากาศอำนวย จ.สกลนคร

"แนวคิดเกษตรมูลค่าสูง" คือกลยุทธ์ที่ใช้ในปฏิบัติการแก้จน เป็นระบบการผลิตสินค้าเกษตรที่ปลอดภัย มีมาตรฐาน เป็นที่ต้องการของตลาด มีคุณค่าทางโภชนาการ ตั้งแต่กระบวนการต้นทาง กลางทาง ปลายทาง มิได้เพียงมุ่งเน้นมูลค่าในด้านราคาที่สูงขึ้นเท่านั้น แต่เกษตรมูลค่าสูง ยังหมายความรวมถึง การเกษตรที่ก่อให้เกิดผลในเชิงคุณค่า ไม่ว่าจะเป็นการผลิตที่ต้นทุนต่ำและไม่จำเป็นต้องผูกขาด การแบ่งปันผลประโยชน์ที่เป็นธรรม (Profit Sharing) ให้กับเกษตรกรครัวเรือนเป้าหมายที่เข้าร่วม