โค้งคำนับฟาร์ม
จาก “กุดบากโมเดล” สู่ “บ้านเสาวัด”: ถอดรหัส “ชุมชนเห็ดเศรษฐกิจ” โมเดลแก้จนที่สร้างอาชีพในอ้อมกอดบ้านเกิด
เรื่อง: แตงโม สกลนคร "หนทางพิสูจน์ม้า กาลเวลาพิสูจน์คน" คำกล่าวนี้ยังคงใช้ได้เสมอในโลกของการพัฒนาชุมชน ภาพของชาวบ้านที…
เรื่อง: แตงโม สกลนคร "หนทางพิสูจน์ม้า กาลเวลาพิสูจน์คน" คำกล่าวนี้ยังคงใช้ได้เสมอในโลกของการพัฒนาชุมชน ภาพของชาวบ้านที…
การนึ่งฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ในก้อนเชื้อเห็ดด้วยไอน้ำ นำก้อนเห็ดเข้าเตาอบ จัดเรียงบรรจุได้ประมาณ 1,200 - 1,500 ก้อนต่อครั้ง นึ่งฆ่า…
เตรียมเชื้อเห็ด เคาะขวดเชื้อเห็ดให้เมล็ดข้าวฟ่างไหลลื่นไปมาได้ ย้ายก้อนเห็ดเข้าพื้นที่ปิด มีสภาพแวดล้อมที่ปลอดเชื้อไม่มีลม ทำค…
เตรียมสูตรอาหารเห็ดมีส่วนผสม คือ เตรียมขี้เลื่อยไม้ยางพารา 100 กิโลกรัม เตรียมสูตรอาหารเห็ด ได้แก่ ปูนขาว 2 กิโลกรัม ยิปซัม …
การทำก้อนเชื้อเห็ดให้ประสบความสำเร็จต้องเริ่มจากการเตรียมวัสดุที่ครบครันและมีคุณภาพ วันนี้เราจะมาดูกันว่าวัสดุหลักๆ ที่ต้องใช้มี…
ขั้นตอนการอัดและบรรจุก้อนเห็ด หลังจาก ผสมสูตรอาหารเห็ดในขี้เลื่อยไม้ยางพารา เรียบร้อย คงความชื้นที่เหมาะสม การอัดและบรรจุก้อน…
เรื่อง: แตงโม สกลนคร การเพาะก้อนเชื้อเห็ดจากวัสดุขี้เลี่อยไม้ยางพารา (ในถุงพลาสติก) มีระบบผลิตที่สำคัญ 4 ขั้นตอน ได้แก่ การผลิต…
ใคร ๆ ก็ถามว่า “เห็ดไค” อยู่นาน เจอแล้วมันคือ “เห็ดนางฟ้า” ช่วงนี้ ฤดูกาลของเห็ดป่ามีหลากหลายชนิดมาก เช่น เห็ดเผาะ เห็ดระโงก เห…
การแก้ไขปัญหา ความยากจน ในชุมชนต้องอาศัยกระบวนการที่รอบด้าน ตั้งแต่การศึกษาปัญหา การพัฒนาศักยภาพ ไปจนถึงการนำ เทคโนโลยี ที่เหมาะ…
วันที่ 12 พ.ค. 2567 อาจารย์สายฝน ปุนหาวงค์ รองคณบดีฝ่ายวางแผนบริหารโครงการและงบประมาณ คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ (หัวหน้าโครงก…
เห็ดไม่ใช่ส่วนหนึ่งในอาณาจักรพืช ผมเข้าใจว่าเห็ดจัดอยู่ในประเภท พืช - ผัก ตามความคิดตนเอง เพราะว่าเห็ดอาศัยอยู่กับพื้นเคลื่อนที่…
อีกหนึ่งกลไกที่สำคัญในปฏิบัติการ โมเดลแก้จนเกษตรมูลค่าสูง กับการขับเคลื่อนความสำเร็จอาชีพเพาะเห็ดคือ วิสาหกิจชุมชน เข้ามาหนุนเสร…
รับมือกับยุคสื่อสาร เผยความสำเร็จอาชีพเพาะเห็ดต้องมีจุดยืน ในปัจจุบันนี้ ต้องยอมรับว่าเป็นยุคของการสื่อสารไร้พรหมแดน ที่อัพเดทกั…
เมื่อวันที่ 14 มีนาคม 2567 ณ ห้องประชุม ที่ว่าการอำเภออากาศอำนวย นักวิจัย มหาวิทยาลัยราชภัฏสกลนคร ร่วมกับ อำเภออากาศอำนวย หน่วยง…
เรื่อง: แตงโม สกลนคร Infographic เกษตรมูลค่าสูง โมเด…
เรื่อง: แตงโม สกลนคร ปัญหา ความยากจน เป็นหนึ่งในความท้าทายสำคัญของการพัฒนาประเทศ การแสวงหา โมเดลแก้จน ที่ยั่งยืนแล…