ที่วิสาหกิจชุมชนเกษตรกรบะหว้าสามัคคี เผยข่าวดีรับเช้าวันแรกของการเก็บเกี่ยวผลผลิต "เห็ดนางรม" ชุดใหม่ หลังจากเดินหน้าขยายกำลังการผลิต ตามแผนหมุนเวียนต่อเนื่อง สร้างความหวังและความมั่นคงทางรายได้ ให้กับคนในชุมชน
- ผลผลิตแรก เก็บเกี่ยวได้ 5 กิโลกรัม ในวันแรกของการเปิดโรงเรือน (10 พ.ค.2569)
- การขยายตัว เพิ่มกำลังการผลิตอีก 1 โรงเรือน (จำนวน 3,500 ก้อน)
- แผนงาน เป็นการผลิตทดแทนก้อนเชื้อเห็ดนางฟ้าเดิมที่ใกล้หมดอายุการให้ผลผลิต เพื่อให้มีรายได้หมุนเวียนเข้าสู่ชุมชนอย่างไม่ขาดตอน
ความสำเร็จในครั้งนี้ได้รับแรงสนับสนุนสำคัญจาก มหาวิทยาลัยราชภัฏสกลนคร ผ่านโครงการจิตอาสาพัฒนาห้องเรียนยุวชนสัมมาชีพฯ ในชื่อ “ค่ายจิตอาสาเพาะเห็ดเพื่อน้อง SDG 1: ขจัดความยากจนทุกพื้นที่ (No Poverty)”
โครงการนี้ไม่ได้ให้เพียงแค่ก้อนเชื้อเห็ด แต่คือการส่งต่อ "โมเดลชุมชนเห็ดเศรษฐกิจ" ที่ใช้แนวคิดวิสาหกิจชุมชนเป็นฐาน เพื่อเป้าหมายที่ยิ่งใหญ่กว่า นั่นคือ
- ขยายผลโมเดลเศรษฐกิจฐานราก ให้ชุมชนพึ่งพาตนเองได้
- เสริมสร้าง Financial Literacy ฝึกฝนทักษะทางการเงินและการจัดการรายได้ให้กับครัวเรือนที่มีรายได้น้อย
- ความต่อเนื่อง คาดการณ์ว่าเห็ดชุดนี้จะให้ผลผลิตต่อเนื่องยาวนานถึง 4 - 6 เดือน
"การเห็นดอกเห็ดสีขาวนวล 5 กิโลกรัมแรกในวันนี้ ไม่ใช่แค่เรื่องของผลกำไร แต่มันคือผลลัพธ์ของความร่วมมือระหว่าง 'วิชาการ' และ 'วิถีจริง' ที่ทำให้คำว่า No Poverty ไม่ใช่แค่ตัวเลขในตำรา แต่คือกับข้าวบนโต๊ะและเงินออมในกระเป๋าของชาวบ้านบะหว้าจริงๆ"
---
เรื่อง: แตงโม สกลนคร
ภาพ: แม่วิเชียร (10พ.ค.69)