วันที่ 14 มกราคม 2567 ที่ผ่านมา เป็นเช้าที่พิเศษสุด ๆ สำหรับชาวบ้านใน ชุมชนเห็ดเศรษฐกิจบะหว้า ต.บะหว้า อ.อากาศอำนวย จ.สกลนคร
หลังตื่นขึ้นมาเก็บเห็ดแต่เช้าตรู่ประมาณตี 5 ก็ต้องตะลึงกับภาพที่เห็น เพราะเห็ดนางรมเทาออกดอกบานสะพรั่งเต็มโรงเรือน เกิดดอกรอบใหม่แบบจัดเต็ม! สร้างความตื่นเต้นให้ทุกคนที่มาร่วมกันเก็บเห็ดในเช้าวันนั้นเป็นอย่างมาก
จากสภาพอากาศที่เอื้ออำนวย อุณหภูมิในช่วงวันที่ 13-14 มกราคม 2567 อยู่ที่ 23-30 องศา ทำให้เห็ดเศรษฐกิจตระกูลที่ชอบความเย็นเติบโตได้อย่างดีเยี่ยม สุดท้ายแล้วในเช้าวันนั้นก็เก็บเห็ดนางรมได้มากถึง 33 กิโลกรัม และนำไปขายสร้างรายได้ได้ถึง 2,500 บาทเลยทีเดียว
นี่คืออีกหนึ่งเรื่องราวความสุขเล็ก ๆ จากกลุ่มวิสาหกิจชุมชนที่ตั้งใจทำเกษตรอย่างพิถีพิถัน และสร้างรายได้ที่มั่นคงให้กับชุมชนบะหว้า สกลนคร ของเรา
เรียบเรียงโดย : สมชาย เครือคำ (แตงโม สกลนคร)
บทความที่เกี่ยวข้อง:
ดำเนินการ : การพัฒนาระบบห่วงโซ่การผลิตเกษตรมูลค่าสูง ด้วยเทคโนโลยีและนวัตกรรม เพื่อยกระดับเศรษฐกิจชุมชน
แหล่งทุนวิจัย : หน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการพัฒนาระดับพื้นที่ (บพท.) งานยุทธศาสตร์ขจัดความยากจนแบบเบ็ดเสร็จและแม่นยำ
