ข้าวเม่าหวานบ้านนายอ สดใหม่กลิ่นหอม นุ่มหนึบส่งตรงถึงมือคุณ!

เคยกินไหม? ข้าวเม่าที่หอมเดินผ่านยังต้องทัก! 🤩

ขอแนะนำ "ข้าวเม่าหวานแท้ 100% จากบ้านนายอ จ.สกลนคร" สินค้าดาวเด่นของอำเภออากาศอำนวยที่ใช้ความปราณีตกับทุกกระบวนการผลิต

✅ คัดเฉพาะระยะน้ำนม เอารวงข้าวช่วงที่หอมที่สุด นุ่มที่สุด มาแปรรูปวันต่อวัน ซึ่งอำเภออากาศอำนวยมีวัตถุดิบทำได้ทั้งข้าวนาปีและนาปรัง
✅ สีเขียวจากธรรมชาติ ไม่ใส่สี ไม่ใส่สารกันบูด ปลอดภัย ดีต่อสุขภาพ
✅ หอมกลิ่นคั่วเตาฟืน ภูมิปัญญาดั้งเดิมที่ใช้การคั่วและตำจนนุ่มหนึบ
✅ ห่อใบบัว/สุญญากาศ รักษาความสดใหม่ไว้ได้นาน จะกินทันทีหรือสั่งส่งไกลก็ได้รสชาติเดิม

เมนูแนะนำง่ายๆ คลุกมะพร้าวโรยน้ำตาลเบาๆ เป็นของหวานยอดฮิต ใส่ในไอศกรีมหรือขนมหวานไทย เพิ่มความหอม และจะกินสดๆ ก็ฟินจนหยุดไม่ได้! หรือซื้อเป็นของฝากก็เหมาะสม

ราคาเปิดใจชุมชน ขนาดถุงสุญญากาศ (เก็บได้นาน) กิโลกรัมละ 150 - 250 บาท (ราคาเปลี่ยนไปตามช่วงที่มีวัตถุดิบ) สั่งเยอะมีราคาส่ง สนับสนุนรายได้ให้พี่น้องเกษตรกรโดยตรง!

สนใจสั่งซื้อ/สอบถาม เบอร์โทรศัพท์ 095 519 7342 ผลิตโดย วิสาหกิจชุมชนข้าวเม่าหวานบ้านนายอ เลขที่ 201 หมู่ที่ 6 ต.อากาศ อ.อากาศอำนวย จ.สกลนคร

วิสาหกิจชุมชนข้าวเม่าหวาน มีสมาชิกประมาณ 100 ครัวเรือน ระบบผลิตเป็นรูปแบบอุตสาหกรรมในครัวเรือนมีกำลังผลิตต่อวันประมาณ 100 กิโลกรัม เกิดกระทบเศรษฐกิจชุมชน (Local Economy)

ด้านลงทุนคือ เกิดการจ้างคนเกี่ยวข้าวเม่ากำมือละ 1 บาท ซื้อไม้แห้งมานึ่งข้าวเม่ารถละ 30,000 - 50,000 บาท บ้างวันจ้างแรงงานช่วยงานแปรรูปวันละ 500 บาท ในช่วงฤดูข้าวนาปรังต้องซื้อข้าวมาผลิต
ด้านมูลค่าตลาด ราคาขายข้าวเม่ากิโลกรัมละ 150 - 250 บาท รายได้รวมครัวเรือนที่แปรรูปข้าวนาปีและนาปรังปีละประมาณ 1,000,000 บาท นอกจากนี้ฟางข้าวยังนำไปเลี้ยงสัตว์ได้ นี้คือพลังของเศรษฐกิจสร้างสรรค์ในชุมชนเป็น Soft Power

ข้าวเม่า คือความมหัศจรรย์ของธรรมชาติแปรรูปได้แค่ข้าวเหนียวเท่านั้น โดยภูมิปัญญาชาวบ้านนายอสามารถแปรรูปข้าวเม่าได้ทั้งนาปีและข้าวนาปรัง มีกระบวนการผลิตอย่างปราณีตเริ่มตั้งแต่ การคัดสายพันธุ์ การวางแผนการปลูก และการแปรรูป (เกี่ยวข้าวเม่า สีข้าว นึ่ง คั่ว และตำ) ในปัจจุบันชาวบ้านส่งต่อภูมิปัญญาผ่านทางวัฒนธรรมบ้านนายอจะทำ "บุญข้าวเม่า" ทุกปี และนำองค์ความรู้การแปรรูปข้าวเม่าสู่การเรียนการสอนในโรงเรียนบ้านนายอ

...

เรื่อง: แตงโม สกลนคร

บทความแนะนำ: